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蛋糕坊

关注蛋糕坊领域的实践和动态。在这里,您既可体验鲜活而精彩的蛋糕坊案例,聆听专家对蛋糕坊难点问题的解答,又可掌握实用工具,并紧扣前沿,与广大经理人和精英切磋蛋糕坊之道。
 
 

  还记得韩剧《我叫金三顺》中,那个相貌平平但制作蛋糕手艺一流的三顺,在烤箱前或为顾客、或为心爱的人烘焙美味糕点,丰富的原料在她手下任意造型,白色的蛋糕上搭配各式水果,还有那甜甜的鲜奶,让食客的心情也

作者:清大 | 论坛:经理人生活文章评论

五粮液水井坊紧跟茅台提价脚步     [来源:网易财经] 摘要:据此前媒体报道,北京一些超市陆续收到五粮液厂家的提价通知,但五粮液随后对此予以否认。而同为上市公司的水井坊虽然没有发布调价公

作者:专业旁观 | 论坛:新闻点评

当Inc.Magazine的Jim Melloan告诉我总部位于曼哈顿的Crumbs面包房在过去的三年里,已经挤身为世界500强公司/500强名单的时候,我意识到,我应该去看看他们是如何走到这一步的。通常来说,那些在这份名单上的公司会发

作者:hl&xd | 论坛:企业战略

提高企业员工的幸福感 2013年11月08日

  人们追求工资,是为了生活更富裕。生活富裕,是为了生活更幸福。传统的观念增加人们的财富是提高人们幸福水平的最有效手段。但是芝加哥大学管理学院终身教授、中欧国际工商学院行为科学研究中心主任奚恺元教授

作者:撑伞的龙猫 | 论坛:经理人知道

水井坊出售全兴酒业 帝亚吉欧入主障碍已除  [来源:每日经济新闻] 摘要:3月2日,水井坊发布公告,帝亚吉欧已经与成都盈盛投资签订了4%的股权转让协议,如果该股权转让获批,帝亚吉欧就将通过持有全兴集团53%

作者:世界经理人 | 论坛:新闻点评

蛋糕店如何月破百万? 2014年04月16日

那些街边排长队的店,基本就卖一种产品——它已经把这种产品做专了。 最近几个月,在上海的年轻白领发现在久光、美罗等Shopping Mall里,有一个叫“徹思叔叔”的甜点品牌铺位前排起了长队,花

作者:HappyLaoLi | 论坛:销售与营销

博文节选:2015年经济学家指出,目前中国的发展速度是美国的4倍。在这样的疯狂变化中,怎样适者生存?答案是:你的学习能力要比美国人强4倍。你也许读过彼得•德鲁克,但你管理组织、管理自己的行为改变了吗?你

作者:selenawang | 论坛:人力资源

博文节选:《积分制管理》是指将积分制度应用在人员管理上的一种管理方法,以积分来衡量人的价值、考核人的综合表现,然后再把各种物资待遇、福利与积分挂钩,并向高分人群倾斜,从而达到激励人的主观能动性、充分调

作者:selenawang | 论坛:人力资源

互联网的发展让很多实体店不断关闭,出现了一波一波的关店潮。去年,包括沃尔玛、万达百货等知名品牌都陆续关闭了部分门店,其余中小连锁企业关店现象更是随处可见。 在关店潮来临的背景下,北京最受欢迎的面包坊

作者:HappyLaoLi | 论坛:销售与营销

蛋糕梦想家 2013年12月18日

  即使在繁华的上海,RJ.Patisserie蛋糕店给人的第一印象还是贵。RJ是老板郭荣锦名字的缩写,Patisserie译为法式甜点。位于浦东环球金融中心的店内陈列着各式精美蛋糕,可以让每一个经过的人驻足,但差不多两百克

作者:论坛游客 | 论坛:职场
 
 
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